¡Prepárate para conquistar los paladares de tu familia con una receta irresistible! El Chocoflan Casero es la combinación perfecta entre el suave sabor del flan y la intensidad del chocolate.
En este post, te guiaremos paso a paso para que puedas sorprender a todos con este postre exquisito. ¿Estás listo para sumergirte en el mundo de la repostería?
Ingredientes de Primera Calidad
Antes de comenzar, asegúrate de contar con todos los ingredientes necesarios para este delicioso Chocoflan Casero. Desde el chocolate para fundir hasta la pizca de sal, cada elemento juega un papel crucial en la creación de esta obra maestra culinaria. Asegúrate de tener a mano:
Para la Mezcla de Chocolate:
- 125gr de chocolate para fundir.
- 80gr de mantequilla a temperatura ambiente.
- 3 huevos medianos.
- 125gr de azúcar.
- 80gr de harina de trigo.
- 2 cucharadas de cacao puro en polvo.
- Una pizca de sal.
Para el Flan:
- 300ml de leche.
- 4 huevos grandes.
- 120gr de azúcar.
Para el Caramelo:
- 4 cucharaditas de azúcar.
- 1 cucharadita de agua.
¡Ahora, con todos los ingredientes en la mesa, estás listo para comenzar tu viaje culinario con el Chocoflan Casero! 🍫🍰
Preparación:
Ahora, sumérgete en la preparación de este delicioso Chocoflan Casero. Sigue cada paso con atención y descubre el placer de crear un postre digno de los mejores chefs.
1. Preparar el molde
Unta el molde con spray desmoldante o enmantequíllalo y enhárinado. Vierte el caramelo en el molde.
2. Mezclar los ingredientes del bizcocho
Derrite la mantequilla y el chocolate. Bate los huevos con el azúcar hasta que blanqueen. Agrega la harina, el cacao y la sal. Vierte esta mezcla en el molde.
3. Preparar la mezcla del flan
Bate los huevos con el azúcar hasta que blanqueen. Añade la leche y mezcla con espátula. Vierte sobre la mezcla de chocolate en el molde.
4. Hornear
Hornea a 180-190°C durante 1 hora 15 minutos aproximadamente. Deja enfriar y desmolda.
¡Y listo! Sigue estos sencillos pasos y sorprende a tus amigos y familia con este clásico chocoflan
casero. Déjanos saber en los comentarios cómo te quedó.
¡Esperamos que disfrutes de cada bocado de este Chocoflan Casero! No dudes en compartir tus resultados y deleitar a tus seres queridos con este postre exquisito. ¿Te animas a probarlo? ¡Buen provecho! 🍫🍰
