Si eres amante de los aperitivos caseros, estos palitos de pan de orégano y queso se convertirán en tus favoritos. Su textura crujiente y su intenso sabor a queso los hacen irresistibles, perfectos para acompañar salsas, quesos o simplemente disfrutarlos solos.
Prepararlos en casa es más fácil de lo que imaginas y, además, puedes personalizarlos con diferentes hierbas o tipos de queso. Sigue esta receta paso a paso y sorprende a todos con este delicioso snack casero.
📝 Ingredientes:
- 200 g de harina de trigo 🌾
- 100 g de queso parmesano rallado 🧀
- 50 ml de aceite de oliva 🫒
- 1 cucharadita de orégano seco 🌿
- ½ cucharadita de sal 🧂
- ½ cucharadita de pimienta negra ⚫
- 1 huevo 🥚
- Agua fría (según sea necesario) 💧
🔔 Preparación:
🔹 1. Mezcla los ingredientes secos
- En un bol grande, mezcla la harina, el queso parmesano, el orégano, la sal y la pimienta negra.
🔹 2. Incorpora los ingredientes húmedos
- Agrega el aceite de oliva y el huevo a la mezcla seca.
- Mezcla bien hasta integrar los ingredientes. Si la masa está demasiado seca, añade agua fría poco a poco (entre 1 y 3 cucharadas) hasta obtener una masa suave y manejable.
🔹 3. Forma los palitos de pan
- Precalienta el horno a 180°C.
- Toma pequeñas porciones de masa y forma tiras delgadas, de aproximadamente 1 cm de ancho.
- Coloca los palitos de pan en una bandeja para hornear con papel pergamino.
🔹 4. Hornea
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira del horno y deja enfriar para que terminen de endurecerse.
🔹 5. Disfruta
- Sirve los palitos de pan como aperitivo o acompáñalos con salsas y dips. ¡Son perfectos para cualquier ocasión!
⭐ Consejos finales:
✅ Para unos palitos de pan extra crujientes, puedes bajar la temperatura a 160°C y hornear 5 minutos más después de enfriarlos un poco.
✅ Experimenta con sabores: añade semillas de sésamo, ajo en polvo o tomillo para variar la receta.
✅ Prueba con otros quesos como cheddar o gouda para un sabor diferente.
Estos palitos de pan de orégano y queso son ideales para compartir con familia y amigos. ¡Anímate a prepararlos y cuéntanos cómo te quedaron! 🧀🌿
