¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar en casa? ¿Te encantan las papas fritas pero quieres darle un toque diferente y más sabroso? ¡No busques más! Hoy te traemos una receta de papa frita mejorada que seguramente te encantará.
En esta receta, utilizaremos un rayador para cortar las patatas y el jamón en lugar de cortarlos en trozos. Esto le dará una textura única y hará que los ingredientes se integren mejor en la mezcla de huevo y harina. Además, el uso de jamón cocido y queso le dará un sabor adicional que seguramente disfrutarás.
Mejor que patatas fritas en una sartén: receta rápida y deliciosa
Ingredientes:
- 500 gramos de patatas
- 100 gramos de jamón cocido
- Pimienta negra al gusto
- Sal al gusto
- 2 huevos
- 2 cucharadas de harina
- Perejil picado al gusto
- 50 gramos de queso rallado
- Aceite vegetal para freír
Instrucciones:
-Pelar las patatas y rallarlas finamente con un rayador.
-Rallar el jamón cocido con el mismo rayador.
-En un bol, batir los huevos y agregar la harina, la sal, la pimienta y el perejil picado. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
-Agregar las patatas y el jamón rallados a la mezcla de huevo y revuelva bien para que todas las rodajas de papa queden cubiertas.
-Calentar suficiente aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
-Agregar la mezcla de papa y jamón a la sartén, aplastándola ligeramente con una espátula para formar una torta gruesa.
-Freír durante unos 5 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada y crujiente.
-Espolvorear el queso rallado sobre la torta de papa y jamón y cocinar durante 1 minuto más, o hasta que el queso se haya derretido.
-Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa y rápida receta de papa frita mejorada.
Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida rápida y fácil de preparar sin sacrificar el sabor. La combinación de patatas, jamón y queso es simplemente deliciosa y la textura crujiente de la torta de papa frita es adictiva. ¡No te arrepentirás de probar esta receta!
Además, esta receta es muy versátil y se puede adaptar a diferentes gustos y preferencias. Puedes agregar cebolla picada o ajo para darle un sabor adicional, o utilizar diferentes tipos de queso para cambiar el sabor. ¡No tengas miedo de experimentar y crear tu propia versión de esta receta de papa frita mejorada!
En conclusión, si estás buscando una receta fácil, rápida y deliciosa para preparar en casa, no busques más allá de esta receta de papa frita mejorada. ¡Seguramente se convertirá en una de tus favoritas!
