Pollo a la Naranja en la Airfryer: ¡Un Plato Jugoso y Saludable!

¿Estás buscando una receta rápida, saludable y llena de sabor? Entonces, no busques más. Este pollo a la naranja preparado en la Airfryer es la solución perfecta para tus noches ajetreadas.

Con sabores cítricos y jugosos, esta receta te permitirá disfrutar de una comida que impresionará a tu paladar sin comprometer tu estilo de vida saludable. 

La Magia de la Airfryer

Uno de los aspectos más atractivos de esta receta es que se prepara en la Airfryer. Esto no solo ahorra tiempo, sino que también reduce significativamente la necesidad de aceite para freír, lo que la convierte en una opción mucho más ligera y baja en grasas. ¡Anímate a probar esta versión fácil y rápida!

Ingredientes

Para el Pollo:

  • 500g de pechugas de pollo, cortadas en trozos
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 2 dientes de ajo, picados
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 huevo batido
  • 1/2 taza de maicena

Para la Salsa a la Naranja:

  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1/4 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharadita de maicena (opcional, para espesar)

Preparación Sencilla

Sigue estos Sencillos Pasos

  1. Mezcla las pechugas de pollo con salsa de soja, jengibre, ajo, sal y pimienta en un tazón.
  2. Pasa cada trozo de pollo por huevo batido y luego por maicena, asegurándote de que estén bien cubiertos.
  3. Precalienta la Airfryer a 200°C.
  4. Coloca los trozos de pollo en la cesta de la Airfryer y cocina durante 15 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo para obtener una cocción uniforme.
  5. Mientras tanto, en una sartén, mezcla el jugo de naranja, azúcar, vinagre de arroz y salsa de soja. Lleva a ebullición y reduce el fuego, cocinando a fuego lento hasta que espese ligeramente. Agrega maicena si deseas una consistencia más espesa.
  6. Cuando el pollo esté dorado y cocido, sírvelo con la salsa a la naranja por encima.

Sugerencias de Cocción

  • Ajusta el tiempo de cocción según la potencia de tu Airfryer y el tamaño de los trozos de pollo.
  • Acompaña con arroz integral o vegetales al vapor para una comida equilibrada.

¡Prepara este delicioso pollo a la naranja en la Airfryer y disfruta de una comida saludable y llena de sabor! No olvides compartir tus resultados en los comentarios a continuación.

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