Receta de Pastelería de Mini Pizza Esponjosa

El amor por la cocina puede llevarnos a experimentar con recetas nuevas y emocionantes. En este artículo, te mostraré cómo preparar un manjar que no podrás resistir: panes de queso y vegetales.

Estos panecillos, llenos de sabor y textura, se han convertido en el favorito de muchos, incluido mi esposo, ¡y pronto serán los tuyos también!

Ingredientes Frescos y Sabrosos

El secreto detrás de cualquier gran receta son los ingredientes de calidad. Aquí hay lo que necesitarás para preparar estos deliciosos panes:

      • 1 vaso de leche tibia (100 ml).
      • 1 vaso de agua tibia (100 ml).
      • Medio vaso de aceite vegetal (50 ml).
      • 1 cucharada de azúcar granulada (20 gramos).
      • 1 cucharada de levadura seca (10 gramos).
      • 1 cucharadita de sal (8 gramos).
      • 4 tazas de harina (480 gramos).
      • 1 pimiento rojo.
      • Medio pimiento amarillo.
      • 1 tomate.
      • 1 tomate verde.
      • 6 pimientos verdes.
      • 4 cebollas verdes.
      • Queso cheddar (150 gramos).

    Proceso de Preparación Paso a Paso

    -Preparación de la Masa: Comenzamos combinando en un recipiente adecuado para amasar el agua, la leche, la levadura, el azúcar y el aceite.

    Mezclamos bien y luego agregamos la harina y la sal gradualmente, amasando hasta obtener una masa suave y uniforme. Cubrimos la masa y la dejamos reposar durante 45 minutos para que fermente.

    -Picado de Verduras: Mientras la masa reposa, picamos todas las verduras en trozos pequeños y las colocamos en un bol grande. Agregamos sal y mezclamos bien.

    -Formación de los Panes: Una vez que la masa ha fermentado, la dividimos en dos partes iguales. Extendemos cada parte en forma de rectángulo con un rodillo y agregamos el queso cheddar y las verduras picadas. Enrollamos la masa y la cortamos en porciones de aproximadamente dos dedos de ancho.

    -Horneado: Colocamos los panes formados en una bandeja de horno forrada con papel pergamino. Batimos la yema de huevo y el aceite de oliva juntos y aplicamos esta mezcla sobre los panes con ayuda de una brocha. Llevamos al horno precalentado a 200 grados Celsius y horneamos hasta que estén dorados y crujientes.

    ¡Hora de Disfrutar!

    Una vez listos, sacamos los panes del horno y los dejamos enfriar durante unos minutos. ¡Y ahora sí, llegó el momento más esperado! Sirve estos deliciosos panes de queso y vegetales junto con tu bebida favorita y disfruta de cada bocado lleno de sabor y textura.

    Preparar estos panes de queso y vegetales es más que una simple actividad culinaria, es una experiencia que deleitará tus sentidos y cautivará a tus seres queridos. Con ingredientes frescos y un proceso de preparación sencillo, este plato se convertirá en un imprescindible en tu cocina.

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