¿Está buscando un aderezo de ensalada ligeramente dulce, con una gran cantidad de nutrientes? Entonces este es el correcto para usted!
Este no es el aderezo tradicional para su ensalada que posee grasa saborizada, pero ningún beneficio de salud. La piña, lima y el cilantro son todos grandes facilitadores de la digestión, además de los beneficios adicionales de salud del aguacate, hacen de este aderezo un verdadero palo!!
Echa un vistazo a la receta a continuación y sus beneficios para la salud!
Ingredientes:
– 1/4 de aguacate
– 1/3 taza de piña fresca
– 2 cucharadas de Jugo de limón
– 2 cucharadas de cilantro
-2 cucharadas de chile jalapeño (opcional)
– 1 cucharada de cebolla verde picada
– 2 cucharaditas de aceite de semilla de uva
– 1/4 cucharadita de comino molido
– 1/8 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
Instrucciones:
Poner todos los ingredientes en el procesador de alimentos hasta que quede suave.
Notas:
1. Si el aderezo está demasiado espeso, puede agregar más piña o una pequeña cantidad de jugo de piña.
2. Si a usted no le gusta nada picante, puede omitir el pimiento rojo y el jalapeño.
Beneficios de Este Aderezo a la Salud:
Piña:
La piña es una rica fuente de vitamina C para ayudar a estimular su sistema inmunológico y ayudan a digerir las proteínas. Una taza de piña reúne más de 100% de la dosis diaria recomendada de vitamina C.
Cilantro:
Cilantro es bueno para la digestión, control de azúcar en la sangre, anti-inflamatorio y ayuda a controlar los niveles de colesterol.
Lima:
Es una buena fuente de sodio natural que ayuda a romper los depósitos de calcio como la artritis, hemorroides, cálculos biliares y calcificación en las arterias.
Jalapeño:
Contiene capsaicina, un potente fitonutriente que es anti-inflamatorio. También reduce el colesterol, los triglicéridos, proporciona alivio del dolor, estimula el sistema inmunológico y reduce el riesgo de cáncer.