Beneficios de la ūüćĮ LECHE DORADA de C√öRCUMA y C√≥mo se Hace – GOLDEN MILK – LECHE DE ORO

Disfruta de los beneficios saludables de este producto tan de moda en estos momentos, la leche dorada o leche de coco con c√ļrcuma.¬† La leche dorada o golden milk es una bebida a base c√ļrcuma¬†con unos efectos realmente beneficiosos para la salud.

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La leche dorada es una receta muy saludable y nutritiva perfecta para tomar durante una fr√≠a tarde de invierno. Es muy reconfortante y deliciosa y se prepara con¬†leche vegetal, c√ļrcuma y otros ingredientes simples. ¬°A m√≠ me encanta!.

Adem√°s, la c√ļrcuma tiene cantidad de beneficios para la salud, pues es rica en antioxidantes. Puede mejorar la memoria, bajar el nivel de az√ļcar en sangre, reducir la inflamaci√≥n y reforzar el sistema inmune, entre otras cosas.

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Si consigues ser constante con la ingesta diaria de esta leche y, sobre todo, si la consumes a primera hora del d√≠a o al final de tu jornada, vas a conseguir disfrutar de un estado de salud sano y vigoroso.¬†La magia de esta sencilla bebida reside en¬†la mezcla de la c√ļrcuma, rica en antioxidantes y antiinflamatorios con un veh√≠culo graso, en este caso la leche de coco, y la pimienta negra.

Algunos beneficios de la leche dorada son los siguientes:

  • Antioxidante
  • Antiinflamatorio
  • Analg√©sico
  • Desintoxicante
  • Depurador

Este preparado es un potente elixir que combate eficazmente los resfriados, alivia el dolor muscular, mejora las digestiones e incluso te puede ayudar a bajar de peso si se complementa con ejercicio y una dieta saludable.

Recientes estudios han demostrado que la curcumina ayuda a¬†eliminar el dolor muscular de inicio retardado o DOMS tras la realizaci√≥n de ejercicio f√≠sico intenso.¬† As√≠ que ya sabes, no dejes de tomar diariamente esta sencilla leche dorada para beneficiarte de sus grandes propiedades para la salud ūüôā

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Llena tu despensa para que nunca te falte.

Ingredientes para 4 personas

  • 400 ml de leche de coco
  • Un vaso de leche (la de tu preferencia. Son perfectamente v√°lidas las leches vegetales)
  • 1 cucharada de c√ļrcuma
  • Una pizca de ralladura de nuez moscada
  • Una cucharada de sirope de arce, miel o az√ļcar moreno
  • Pimienta negra

Preparaci√≥n de la leche de coco y c√ļrcuma

  1. A√Īade todos los ingredientes en un cazo¬†y lleva a ebullici√≥n.
  2. Cocina a fuego lento y removiendo bien hasta que todo el conjunto esté bien amalgamado.
  3. Retira del fuego¬†y ya tienes lista una rica leche dorada reci√©n hecha ūüôā

 

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Degustación

La pimienta, al igual que el calor y la grasa, ayuda a que la curcumina se active y nos entregue todos sus beneficios antiinflamatorios y antioxidantes. No te olvides de ella a la hora de preparar tu propia leche dorada casera.

Para acelerar el proceso de elaboraci√≥n¬†de la leche dorada, se puede calentar la leche en el microondas, a√Īadir el resto de ingredientes y mezclar bien el conjunto ūüôā

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