En el mundo de la repostería, siempre hay espacio para la innovación, y un postre en particular está causando sensación en todos los rincones del planeta. Se trata de una delicia de manzana que está conquistando paladares y corazones, y lo más sorprendente es que se prepara sin necesidad de horno y con apenas un huevo.
Con su sabor irresistible y su textura perfecta, este postre se ha convertido en la obsesión de muchos amantes de la cocina dulce. ¿Quieres descubrir el secreto detrás de esta tentación gastronómica?
¡Acompáñanos en este viaje culinario y déjate seducir por el postre de manzana que está revolucionando el mundo!
Ingredientes
-160 gr de Harina de trigo
-200 ml de Leche
-8 gr de Azúcar de vainilla
-8 gr de Levadura en polvo
-2 cdas de Edulcorante Stevia (más 1 cucharada de azúcar)
-2 cdas de Aceite
-1 Huevo
-1 Manzana
-Una pizca de sal
-Jugo de 1/2 limón
-Pasas de uva al gusto
-Mermelada de damasco al gusto
-Almendras picadas al gusto
Preparación, paso a paso
Preparación de la manzana:
Quitar el corazón de la manzana y cortarla en rodajas finas, sin pelarla.
Espolvorear las rodajas con jugo de limón y reservar.
Mezclar los Ingredientes:
En un bowl o recipiente, colocar el huevo y agregar el azúcar de vainilla, la sal y el edulcorante Stevia (o azúcar).
Batir bien hasta obtener una mezcla espumosa.
Agregar líquidos:
Agregar el aceite y luego añadir poco a poco la leche, mezclando bien.
Incorporación de la harina:
Agregar la harina poco a poco, continuando mezclando para evitar grumos.
Tamizar y añadir la levadura.
Armar en la Sartén:
En una sartén antiadherente, distribuir una capa de edulcorante Stevia.
Colocar encima las rodajas de manzana y las pasas de uva.
Terminar la masa:
Verter la masa preparada sobre las manzanas y las pasas en la sartén.
Cocinar:
Tapar la sartén y cocinar a fuego lento durante 20-25 minutos.
Voltear el pastel hacia el otro lado y cocinar por otros 5 minutos.
Decoración:
Terminar decorando la tarta con una generosa capa de mermelada de albaricoque y almendras picadas.
¡Listo! Tu postre de manzana a la sartén con solo 1 huevo está listo para disfrutar. Este dulce es tan práctico y delicioso que sin duda se convertirá en uno de tus favoritos.
Consejos:
Sustitución de edulcorante: Sí, puedes utilizar azúcar normal en lugar de edulcorante de Stevia, según tu preferencia.
Agregar ingredientes: Siéntete libre de personalizar la receta agregando tus ingredientes favoritos, como nueces o chocolate.
Almacenamiento: El postre se puede guardar en la heladera hasta por 2 o 3 días en un recipiente hermético.
¡Disfruta de este maravilloso Pastel de Manzana a la Sartén, una opción perfecta para cualquier ocasión y sorprende a los tuyos!
