La mejor Forma de Comer COLIFLOR ūüíö No te inflamar√° y el Sabor es incre√≠ble.

Estos¬†filetes de coliflor¬†asados ‚Äč‚Äčson mantecosos y tiernos, y est√°n aderezados con una deliciosa mezcla ahumada de mantequilla derretida, piment√≥n ahumado y condimento italiano.¬†¬°Una guarnici√≥n o plato principal vegetariano f√°cil!

Cuando quieras divertirte en la cocina, recurre a la coliflor. ¡Es una verdura sabrosa y versátil que puedes transformar en masa de pizza , macarrones con queso , puré de papas y mucho más!

Los filetes de coliflor asados ‚Äč‚Äčson otra forma divertida de transformar la coliflor de una simple verdura a la deliciosa estrella de la cena.¬†No los vea como competencia por un¬†chulet√≥n¬†o¬†un filete Denver¬†… En cambio, los filetes de coliflor son una guarnici√≥n o plato principal elevado de vegetales con sabores ahumados y una textura que se derrite en la boca.

Una cabeza de coliflor se corta en trozos gruesos y luego se adereza con una salsa de mantequilla sabrosa y ahumada.¬†M√©telos en el horno y en unos 30 minutos tendr√°s tu nueva receta favorita de coliflor para disfrutar como plato principal o acompa√Īamiento lleno de sabor.

Lo que realmente nos encanta de esta receta es lo rápida y fácil que es de preparar. ¡En aproximadamente 30 minutos, tendrás una coliflor tierna y sabrosa que es mucho más emocionante de comer que las verduras asadas normales!

Ingredientes necesarios

¡Esta sencilla receta requiere 5 ingredientes que quizás ya estén en tu despensa! Esto es lo que necesitas:

-Coliflor . Utilice una cabeza de coliflor grande o mediana y córtela en filetes de 1 pulgada. Puedes usar coliflor blanca o ser creativo con coliflor morada o naranja.

-Manteca . Se prefiere la mantequilla sin sal. Si usa mantequilla salada, omita o reduzca la sal adicional de la receta. Puedes preparar filetes de coliflor veganos o sin lácteos reemplazando la mantequilla normal con mantequilla vegana o aceite de oliva.

-Pimentón ahumado . Se mezcla con la mantequilla derretida para crear una salsa de mantequilla ahumada y sazonada para los filetes de coliflor.

-Sal y pimienta . Para redondear los sabores de la mantequilla derretida.

-Condimento italiano . Sazonar la mantequilla derretida.

Cómo hacer Filetes de Coliflor

Esta receta no requiere ning√ļn m√©todo o herramienta de cocci√≥n sofisticada.¬†As√≠ es como se hace:

1: Corta la coliflor en rodajas

Recorta y desecha las hojas de la cabeza de la coliflor y col√≥cala en posici√≥n vertical sobre una tabla de cortar.¬†Comenzando desde arriba, corte la coliflor en ‚Äúfiletes‚ÄĚ de 1 pulgada de grosor.¬†Luego usa el cuchillo para cortar los tallos en forma entrecruzada.

2: haz la mantequilla de pimentón

Revuelva la mantequilla derretida, el piment√≥n ahumado, la sal, la pimienta y el condimento italiano en un taz√≥n peque√Īo.

 3: untar con mantequilla

Coloque los filetes de coliflor en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y unte ambos lados con la mezcla de mantequilla sazonada.

4: hornee y luego sirva

Ase los filetes en el horno hasta que est√©n tiernos y dorados en los bordes.¬†D√©jalos enfriar un poco y luego s√≠rvelos como plato principal vegetariano o como acompa√Īamiento delicioso.

Consejos y variaciones de recetas.

  • Para obtener los mejores filetes de coliflor,¬†elija una cabeza de coliflor con floretes muy apretados y sin manchas ni imperfecciones marrones.
  • Mantenga el n√ļcleo intacto¬†.¬†Cuando est√©s preparando la coliflor, retira solo las hojas exteriores y deja el tallo en su lugar, ya que es lo que evita que los filetes de coliflor se deshagan.
  • Para una cocci√≥n uniforme¬†, puedes asar los filetes sobre una rejilla encima de una fuente para horno.¬†De esta forma, el calor podr√° circular por cada cent√≠metro de coliflor.
  • ¬°Mezcla los condimentos!¬†Unte los filetes de coliflor con mantequilla de ajo en lugar de mantequilla de piment√≥n, o cambie la mantequilla por aceite de oliva y espolvoree¬†condimento para tacos¬†, curry en polvo, condimento para carne, comino o condimento ranch por encima.
  • A√Īade una salsa a base de tomate¬†.¬†Para darle un toque italiano, roc√≠e la coliflor con una rica salsa de tomate, como¬†sugo¬†o¬†pomodoro¬†.

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Esta Receta sorprendió a Todos ¡Comida fácil y deliciosa!