Las galletas de maicena son un clásico que nunca pasa de moda. Su textura ligera y crujiente las convierte en el acompañamiento perfecto para un café o té en la tarde. Estas galletas no solo son fáciles de preparar, sino que también evocan recuerdos nostálgicos de la infancia, cuando cada bocado era una pequeña celebración.
Si buscas una receta sencilla y deliciosa, ¡estás en el lugar correcto! En este artículo, te guiaré paso a paso para que puedas hacer tus propias galletas de maicena en casa. Con solo unos pocos ingredientes, podrás disfrutar de estas delicias que seguramente encantarán a toda la familia. ¡Vamos a empezar!
Ingredientes 🍪
- 200 gramos de mantequilla o margarina 🧈
- 1 caja de leche condensada 🥛
- 500 gramos de maicena 🌽
Método de Preparación
-Mezclar Ingredientes: En un bol grande, coloca la maicena, la leche condensada y la mantequilla (o margarina). Mezcla bien hasta que puedas amasar con las manos.
-Amasar: Amasa la mezcla hasta obtener una masa suave, homogénea y que no se pegue a las manos.
-Formar Galletas: Toma porciones de masa y dale forma a las galletas. Colócalas en una bandeja para horno.
-Aplanar: Aplana ligeramente cada galleta con un tenedor para darles un toque decorativo.
-Hornear: Hornea en horno precalentado a 180 grados Celsius durante aproximadamente 15 minutos.
-Servir: Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Las galletas de maicena son una opción perfecta para cualquier ocasión, ya sea una merienda familiar o un encuentro con amigos. Su sabor y textura te transportarán a momentos felices, y lo mejor es que puedes personalizarlas a tu gusto. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con estas deliciosas galletas!
