¿Estás buscando una alternativa saludable y satisfactoria al pan tradicional? ¡Entonces esta receta de pan de proteína casero es justo lo que necesitas!
Preparado con ingredientes ricos en proteínas y nutrientes esenciales, este pan no solo es delicioso, sino también una excelente opción para mantenerte lleno de energía durante todo el día.
Los Ingredientes Estrella
Antes de sumergirte en la preparación, echemos un vistazo a los ingredientes principales que harán de este pan una verdadera delicia nutritiva:
- Avena: Rica en fibra, proteínas y nutrientes esenciales.
- Huevo: Fuente de proteína de alta calidad.
- Semillas de girasol y calabaza: Aportan grasas saludables, proteínas, fibra y minerales.
- Kefir o yogurt: Fuentes de proteína láctea y probióticos beneficiosos.
- Bicarbonato de sodio y vinagre de sidra de manzana: Actúan como agentes leudantes naturales.
Ingredientes
- 1 taza de avena (250g)
- 1 huevo
- Sal al gusto
- 1 cucharada de semillas de girasol
- 1 cucharada de semillas de calabaza
- 1 taza (200ml) de kefir o yogurt
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 0.5 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
Preparación
1. Precalentar el horno
Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
2. Preparar la mezcla
En un tazón de mezcla, combina la avena, el huevo, la sal, las semillas de girasol, las semillas de calabaza, el kefir o el yogur, el bicarbonato de sodio y el vinagre de sidra de manzana. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
3. Transferencia a platos de hornear
Engrasa un plato de hornear y transfiere la mezcla en él, difundiéndola uniformemente.
4. Hornear
Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos o hasta que el pan esté dorado y cocido.
5. Enfriar y servir
Una vez horneado, quita el pan del horno y deja que se enfríe un poco antes de cortar. Corta y sirve tu delicioso pan de proteína casero.
El Toque Final
¡Disfruta de la saludable bondad de este pan de proteína casero, perfecto para alimentar tu día con energía y nutrición! Puedes disfrutarlo en el desayuno, como merienda o incluso como acompañamiento de comidas principales.
Experimenta con diferentes semillas, frutos secos o especias para variar los sabores y descubrir tu combinación favorita.¡Prepara este pan de proteína casero y disfruta de una opción nutritiva y satisfactoria que mantendrá tus niveles de energía altos durante todo el día!
