Receta De Licuado De Manzana Canela Y Avena

Un licuado de manzana, canela y avena es una excelente opción para empezar el día con energía o para disfrutar como un tentempié saludable en cualquier momento. Esta receta combina la dulzura natural de la manzana con el toque especiado de la canela y la textura cremosa que aporta la avena, creando una bebida reconfortante y nutritiva.

La manzana y la canela son conocidas por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, mientras que la avena es una fuente rica en fibra y ayuda a mantener una sensación de saciedad por más tiempo.

Siguiendo esta receta simple, podrás preparar un licuado delicioso y saludable en solo unos minutos.

Ingredientes:

-2 cucharadas de avena

-1 manzana, preferiblemente orgánica, pelada y cortada en trozos

-1/4 cucharadita de canela en polvo

-1 taza de leche (puede ser de vaca o cualquier alternativa vegetal, como almendra, avena o soja)

Preparación:

Paso 1: Coloca la avena y la leche en la licuadora. Licúa durante unos segundos hasta que la avena esté parcialmente desintegrada. Este paso es crucial para conseguir una base cremosa y evitar encontrar trozos de avena en el licuado.

Paso 2: Añade los trozos de manzana y la canela en polvo a la mezcla en la licuadora. La manzana aporta dulzura natural y fibra, mientras que la canela añade un toque especiado y aromático que complementa perfectamente el sabor de la bebida.

Paso 3: Licúa todos los ingredientes hasta que la mezcla sea homogénea y tenga una consistencia suave. Si notas que el licuado está demasiado espeso, puedes añadir un poco más de leche hasta alcanzar la textura deseada.

Paso 4: Prueba el licuado y ajusta el sabor si es necesario. Dependiendo de la dulzura de la manzana, puedes considerar añadir un toque de miel o endulzante de tu elección.

Paso 5: Si prefieres tu licuado frío, puedes agregar hielo al gusto y licuar nuevamente hasta que esté bien integrado y refrescante.

COCINA Nota:

Este licuado es muy versátil. Puedes experimentar agregando otros ingredientes como plátano para mayor dulzura y cremosidad, o un puñado de espinacas para un aporte extra de hierro y vitaminas sin alterar significativamente el sabor.

Sugerencias para servir: Sirve el licuado inmediatamente para disfrutar de su frescura y sabor óptimo. Puedes espolvorear un poco más de canela en polvo en la superficie para decorar y potenciar su aroma.

Consejos:

-Utiliza manzanas de variedades más dulces como Fuji o Gala para un sabor más intenso.

-Para un licuado más nutritivo, considera añadir una cucharadita de semillas de chía o linaza para obtener un extra de omega-3 y fibra.

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