Método infalible para prolongar la frescura de las cebollas: ¡durabilidad de por vida! Un método efectivo para conservar las cebollas frescas existe; solo infórmate y ponlo en práctica. Requiere muy poco esfuerzo.
Conservación de cebollas frescas ¿Te sucede que las cebollas se echan a perder rápidamente en casa y a veces tienes que desecharlas por moho? ¿O se vuelven secas e incomestibles, y no puedes utilizarlas? Pues bien, hay numerosas formas de mantenerlas frescas durante mucho tiempo. Aquí te presentamos algunas opciones.
Preservación prolongada en bolsa negra
Si deseas almacenar cebollas en la nevera o en una cesta para usarlas durante un periodo extenso, sigue estos pasos:
- Asegúrate de que las cebollas tengan una cáscara intacta y no estén podridas al comprarlas.
- Elimina las capas exteriores que parezcan sucias.
- Coloca las cebollas en una bolsa negra.
- Toma 2 cucharadas de sal y ponlas en una toalla de papel.
- Corta 4 o 5 rodajas de jengibre y colócalas sobre la sal.
- Crea un cuadrado con una servilleta y envuélvelo alrededor de sí mismo.
- Asegura dos bandas elásticas en los extremos.
Luego, coloca la servilleta enrollada dentro de la bolsa negra, expulsa el aire y haz un nudo. Al atar cuidadosamente la bolsa, guárdala en un lugar seco.
El jengibre picante tiene propiedades antibacterianas, previniendo ataques bacterianos en las cebollas. La sal, con su fuerte acción absorbente, elimina la humedad que podría provocar el moho. La bolsa negra bloquea la luz, impidiendo que las cebollas germinen.
-Método alternativo: bolsa transparente
Otra opción para conservarlas durante mucho tiempo es mantenerlas en una bolsa transparente:
- Colócalas en una bolsa transparente.
- Introduce dos cigarrillos en la bolsa.
- Cierra la bolsa y guárdala en la nevera a menos de 5 grados.
Aunque parezca extraño, la nicotina actúa como absorbente y mantiene las cebollas secas.
-Cebollas frescas con bicarbonato de sodio y hojas de té
Siempre utilizando la bolsa transparente, aquí tienes otro método:
- Coloca las cebollas en una bolsa transparente.
- Espolvorea bicarbonato de sodio sobre una toalla de papel.
- Agrega hojas sueltas de té al bicarbonato de sodio.
- Cierra la bolsa y guárdala en un lugar ventilado y seco.
El bicarbonato de sodio tiene una excelente acción absorbente, evitando que las cebollas absorban el exceso de agua. Las hojas de té también absorben agua y olores, manteniendo las cebollas secas y sin olores, gracias a los polifenoles que dificultan la brotación de las cebollas.
-Arroz
Otra estrategia infalible para prolongar la frescura de las cebollas es usar arroz. Toma un plato, vierte arroz y coloca las cebollas dentro.
Cúbrelo con arroz y notarás que, debido a su fuerte aroma, no se producirán bacterias. Dado que el arroz está prácticamente seco, las cebollas se mantienen secas y frescas durante mucho tiempo. Al tomarlas, seguirán siendo firmes y intactas, ¡conservando su delicioso sabor!.
-Almacenamiento en frascos
Incluso el método de almacenamiento en frascos es infalible para conservarlas durante mucho tiempo. Sigue estos pasos:
- Toma un frasco de vidrio con tapa.
- Coloca las cebollas dentro, asegurándote de que no haya espacio entre ellas.
- Cierra el frasco y guárdalo en un lugar seco.
Permanecerán juntas y se mantendrán intactas y perfectas durante mucho tiempo. También en este caso, es necesario almacenarlas en un lugar seco.
Como puedes ver, puedes elegir tu método favorito para conservarlas y disfrutarlas siempre como recién compradas, ¡hermosas y frescas!
