La tortilla de patatas o tortilla española es uno de esos platos favoritos de muchas personas! Como suele pasar con casi todas las recetas tradicionales, hay tantas formas de prepararla como cocineros que la hacen, pero yo te voy a contar como la cocinamos en casa, paso a paso y con nuestros trucos y consejos […] More
El plato de hoy es para tomarse muy en serio, porque vas a demostrar que con un solomillo de cerdo, unos pocos ingredientes y una lata de cerveza se puede hacer magia culinaria. En resumen, que vas a preparar un guiso de los de sentarse a la mesa con la barra de pan en una […] More
El calabacín, también llamado zucchini, es una hortaliza es de la misma familia de las calabazas, pero es diferente ya que tiene mayor nivel de agua y apenas tiene grasas, por este motivo es altamente benéfico para el organismo. En estudios realizados con este producto, se ha demostrado que 100g, de calabacín sólo aportan 15g, de calorías, pero en cambio contiene […] More
El limón es una fruta cítrica, pero a menudo se utiliza no sólo en la cocina. De hecho, es muy util en la limpieza. El limón es ideal para desengrasar la cocina y también para lavar los platos. No existen contraindicaciones para su uso y es mucho mejor que muchos productos químicos del mercado. No […] More
El limón es una de las frutas más saludables y unos de los ingredientes más usados en la gastronomía mundial, pues su versatilidad es tanta que sirve en la preparación de recetas tanto dulces como saladas. Por ello, es uno de los preferidos a la hora de la siembra de frutos en casa. Pero, aunque es muy común encontrar al menos un limón […] More
La cocina es una exploración constante de sabores y texturas, y las conservas son una de esas maravillas que nos permiten disfrutar de los ingredientes frescos durante todo el año. Los tomates cherry en aceite son una exquisitez que se destaca por su versatilidad. Puedes usarlos para condimentar desde tostadas hasta ensaladas, pasando por pastas […] More
El vinagre de manzana se ha ganado un espacio destacado en nuestra cocina y bienestar general. Este líquido ofrece múltiples propiedades que son beneficiosas para nuestra salud. Algunos de los beneficios avalados científicamente incluyen: Abundancia en ácido acético con efectos biológicos potentes. Capacidad antibacteriana. Control en los niveles de glucosa en sangre, ideal para quienes […] More
Un postre fácil, rápido y sin la necesidad de tener un horno, es mucho mejor cuando tenemos esos antojos por algo dulce y queremos prepararlo nosotros mismo. Este espectacular postre frío con queso crema y leche condensada es un combinación de los sabores precisos sin la necesidad de añadir nada más. La tarta de queso […] More
Hoy queremos hablarte del edredón, una de las cosas más complicadas de limpiar. ¿Cuántas veces has intentado meterlo en la lavadora pero la puerta de tu electrodoméstico no se cierra?. Aquí la solución experta para amas de casa que le resultará extremadamente útil. Así tendrás un edredón libre de ácaros y bacterias en un abrir y cerrar de […] More
Las ollas, ese elemento esencial en toda cocina, pueden volverse un desafío cuando se trata de enfrentar las obstinadas manchas de grasa que se aferran a sus superficies. La lucha por deshacernos de esas manchas, en el fondo y en los bordes, puede resultar agotadora. Estas manchas no solo dañan la estética de nuestros utensilios, […] More
Todos sabemos lo difícil que es eliminar determinados olores de las manos, en especial aquel del ajo y la cebolla. ¿Quierés saber cómo sacar el olor a cebolla y ajo de las manos exitosamente? Encontrá los mejores trucos caseros a continuación. El ajo y la cebolla son de los ingredientes más elegidos a la hora […] More