Disfruta del clásico sabor del pollo frito, pero con una versión más saludable y sin sacrificar la textura crujiente que tanto te gusta. Con la Airfryer, puedes lograr un pollo frito dorado y crujiente por fuera, y tierno por dentro, con mucho menos aceite.
Sigue esta receta fácil y deliciosa para satisfacer tus antojos de pollo frito de una manera más saludable.
Tiempo de Preparación:
– Preparación: 15 minutos
– Tiempo de Cocción: 20-25 minutos
– Total: 35-40 minutos
Ingredientes:
– 4 piezas de pollo (muslos, pechugas, alas o piernas).
– 1 taza de pan rallado.
– 1 cucharadita de paprika.
– 1 cucharadita de ajo en polvo.
– 1 cucharadita de cebolla en polvo.
– 1/2 cucharadita de pimienta negra molida.
– 1/2 cucharadita de sal.
– 2 huevos batidos.
– Aceite en aerosol.
Paso a Paso:
1. Precalienta tu Airfryer a 200°C durante unos minutos.
2. En un tazón poco profundo, mezcla el pan rallado, paprika, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra molida y sal.
3. En otro tazón poco profundo, bate ligeramente los huevos.
4. Sumerge cada pieza de pollo en el huevo batido, asegurándote de cubrir completamente.
5. Luego, pasa el pollo por la mezcla de pan rallado, presionando suavemente para que se adhiera.
6. Coloca las piezas de pollo en la cesta de la Airfryer en una sola capa, asegurándote de que no estén demasiado apretadas.
7. Rocía ligeramente el pollo con aceite en aerosol.
8. Cocina en la Airfryer a 200°C durante 20-25 minutos, volteando las piezas a la mitad del tiempo para una cocción uniforme.
9. Verifica que el pollo esté completamente cocido y crujiente por fuera antes de servir.
Sugerencias de Cocción:
– No sobrecargues la cesta de la Airfryer para permitir una circulación de aire adecuada y una cocción uniforme.
– Experimenta con diferentes condimentos en la mezcla de pan rallado para variar el sabor.
– Sirve el pollo frito con tus salsas favoritas, como salsa barbacoa, salsa de miel y mostaza, o salsa ranchera.
¡Prepárate para disfrutar de un pollo frito deliciosamente crujiente, sin toda la grasa extra, gracias a tu Airfryer!
