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in RECETASComo hacer Tortitas de Atún ¡Doradas por fuera y suaves por dentro! Consejos para que nos desarmen
¡Prepárate para una explosión de sabores con nuestras Tortitas de Atún y su compañera perfecta, la Salsa Verde! Con ingredientes sencillos como papas, atún, y cilantro, estas tortitas son fáciles de hacer y te garantizan un festín en cada bocado. La salsa verde, con paltas, ajíes, y cilantro, añade el toque fresco y picante que […] More
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in RECETASEste Reputado Chef Italiano recomienda Cocinar la Pasta de esta Manera.
No se puede decir que no a un plato de pasta, ya sea para comer o cenar. Pero cocinar pasta no es tarea fácil. Según este gran chef italiano, todos cometemos errores al cocinar este alimento. Por eso nos desvela el secreto del éxito de un plato de pasta. También explica para qué sirve realmente […] More
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in RECETASHuevos Rellenos de Atún: Una receta clásica, fácil y sabrosa que apetece siempre
Los huevos rellenos de atún son una receta clásica y económica muy popular. Además se preparan fácil y rápidamente, con ingredientes básicos que suelen estar presentes en todas las cocinas. ¿Quién no los ha comido en casa de su madre o de su abuela?. A pesar de su sencillez -o precisamente por ello- es difícil […] More
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in RECETASCómo hacer unos ricos Buñuelos de Espinaca al Horno ¡Más sanos!
En la búsqueda de opciones sabrosas y saludables, los Buñuelos de Espinaca al horno emergen como una alternativa que no solo despierta el paladar, sino que también cuida de nuestra salud. Al hornear en lugar de freír, estamos reduciendo la cantidad de grasa en los buñuelos, lo que nos permite disfrutar de un placer culinario […] More
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in RECETAS, Sin categoría¡Corta los Tomates Cherry y ponlos en un frasco junto con Aceite, Ajo y Albahaca! Perfecta para aderezar
La cocina es una exploración constante de sabores y texturas, y las conservas son una de esas maravillas que nos permiten disfrutar de los ingredientes frescos durante todo el año. Los tomates cherry en aceite son una exquisitez que se destaca por su versatilidad. Puedes usarlos para condimentar desde tostadas hasta ensaladas, pasando por pastas […] More
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in RECETASSalteado de Garbanzos con Espinacas y Jamón
Las espinacas y los garbanzos se llevan bien. De toda la vida. Van juntos en casi todos los potajes de la abuela y también en muchas ensaladas. Pero el plato que te proponemos hoy es otro: un salteado a la sartén que te encantará por la combinación de sabores y por la facilidad de prepararlo. Porque solo tendrás […] More
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in RECETASLos Cocineros Confiesan: El Truco infalible para Ablandar los Garbanzos Rápidamente con este Ingrediente
A pesar de su facilidad de preparación, es común olvidarnos del remojo nocturno de los garbanzos para ablandarlos antes de la cocción. Pero aquí estamos para solucionarlo: ¡existe un ingenioso truco para esos momentos apresurados! Y lo mejor de todo es que solo requiere un ingrediente que muy probablemente ya tengas en tu cocina. ¿Quieres saber más al respecto? […] More
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Pancitos de Leche Rellenos Caseros ¡Solo mezcla leche con vinagre! Trucazo
Debes preparar esta receta de Pancitos de leche rellenos, ¡puedo asegurarte que son un manjar! Lo original en esta receta es que utilizaremos un truco ya olvidado para prepararlos y que queden mucho sabrosos y esponjosos: usaremos vinagre. Aunque no lo creas, el vinagre realza el sabor de la masa, ayuda a que suba y […] More