Los caldos comerciales, sean en polvo, en pastillas o en bricks, son muy útiles en la cocina, sobre todo si no tenemos tiempo de ponernos a hacer un buen caldo, aunque su composición sea más bien malucha: mucha sal, grasas de mala calidad y una cantidad anecdótica de verduras. Algunas mezclas de verduras y hierbas liofilizadas (sin nada […] More
En este artículo te vamos a enseñar a como hacer unas deliciosas empanaditas de manzana, una receta ideal tanto para el desayuno como la merienda. Obviamente no van a tener exactamente el mismo sabor, pero te vas a dar una idea de como prepararlas para hacerlas a tu gusto. Ahora bien, para esta receta necesitamos […] More
¿A quien no le gusta preparar y comer unos deliciosos canelones caseros? Acá te vamos a dejar la receta de unos canelones rellenos de carne y muzzarella, ¡Sorprende a tu familia con esta delicia, ideal para compartir un domingo! Este plato principal es buenisimo para cualquier situación y lo podemos preparar como almuerzo o cena. […] More
Aprende cómo hacer dulces de leche usando solo un litro de leche, con esta receta tradicional. La gastronomía mexicana es deliciosa y muy variada. En ella no sólo se incluyen platos salados o con picante, también están los postres y dulces, muchos nacidos a partir de la mezcla entre la cultura española e indígena. Sin embargo, aunque ingredientes […] More
Papas a la crema, es una excelente opción para acompañar un plato principal. De hecho, son riquísimas y es el perfecto complemento para una jugosa porción de carne o incluso van muy bien con el pollo al horno. Se trata de una guarnición estrella que acompaña numerosas recetas, además de que es fácil de prepararlas […] More
La coliflor tiene muchísimos beneficios (vitaminas, fibra, agua y más) y muy pocas calorías, lo que la hace un ingrediente que sí o sí debes aprovechar, una de las mejores formas de aprovecharla es en esta deliciosa receta de tortitas de coliflor con queso, hacerlas es muy fácil y nosotros te decimos cómo hacerlas. Esta […] More
Para los fanáticos de los postres, nada más rico que un Budín de pan cremoso, súper exquisito y con una textura suave que lo hace muy tentador. Una excelente receta para elaborar en una ocasión especial, para después de una cena o simplemente para acompañar un rico café. Al momento de servir se puede agregar […] More
La receta de la Torta de Naranja con jugo y cascara de naranja, tiene una preparación sencilla. Si la sigues muy bien, no se generarán inconvenientes, puede ser fácil si contamos con los ingredientes indicados. Existen muchos consejos que seguir a la hora de preparar esta receta de Torta de naranja con jugo de naranja […] More
Después de siglos, las formas de preparar pan fueron cambiando poco a poco. En la actualidad, podemos preparar todo tipos de panes y agregar una infinidad de ingredientes para dejarlo riquísimo. El pan de mozzarella con ajo de este articulo, se sabe que viene desde Italia, pero se desconoce en que región la empezaron a elaborar. […] More
Actualmente, muchas personas compran alimentos para muchos días de la semana y guardan en el congelador. No es lo mismo guardar carne que frutas y verduras ya que los procedimientos para almacenarlos no son los mismos. Sí es importante que se tenga un registro de cuándo se congeló ya que, por cuestiones obvias de conservación, […] More
El perejil es el rey de la cocina italiana. Da un toque original y sabroso a nuestros platos y se utiliza sobre todo para la preparación de salsas, para acompañar pescados o sabrosas ensaladas. ¿Cómo se mantiene el perejil fresco por más tiempo? Las propiedades del perejil El perejil es una planta medicinal herbácea de […] More
Las personas cometen diferentes errores a la hora de lavar los trastes, generalmente por realizar esta actividad de forma apurada o porque no disponen de mucho tiempo. Por tal motivo te compartimos los errores más comunes que debes evitar al llevar a cabo esta labor para que mantengas tu cocina totalmente ordenada y limpia. Después […] More